節約のつくりおき
今日は久々スーパーで買い出し。
予算は1000円、、、(;´Д`)
買ったものは
・大きいジャガイモ1こ
・たまご
・とりむね肉
・納豆
・シュークリーム(55円だった!)
・ハーブソルト
・サラダ油
もらった野菜もたくさんあるので
それらでまたつくりおきです(´ω`*)
見た目がいつも通りですが、、、
・冷凍してあったトマトとズッキーニ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、
ジャガイモ少しでラタトゥユ(つもり)です
野菜の甘さがおいしい。。。
・味付けたまご(めんつゆがなくなったので白だしで)
・チキンかつ(とりむね肉1枚を半分にして瓶でバンバン叩いて
カレー粉、しおコショウで味付け)
・ポテトサラダ
・玉ねぎときゅうりだけのマリネ
・チキンかつのとりむね肉から余ったとり皮をカリカリに焼いて
きゅうりとポン酢とゴマ油で和えたもの。
他に
半分残った冷凍ギョーザ、たまご、納豆、別の野菜なんかがあるから
これで今週土曜日までお弁当込みで食べていこうと思います(;'∀')
すきやき食べたいな~。。。
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